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Una serata eccezionale in compagnia di Giampaolo Motta e Nicoletta Gargiulo, recentemente insignita del titolo di miglior sommelier d'Italia durante lo svolgimento del trofeo berlucchi.
Di seguito le impressioni di Giampaolo :

Caro Alfonso,

due righe per ringraziarti della splendida serata del giorno 8 febbraio 2008 organizzata in onore dei miei vini presso "Alla Corte di Bacco". Che dire, atmosfera cordiale e conviviale, gente simpaticissima e, per me, la sensazione impagabile di risentirsi a casa. Complimenti a tutto lo staff ed al mitico Giovanni Assante per la sua "leggerissima" pasta e fagioli, ma un ringraziamento speciale ad Alfonso per aver creato un' oasi di gusto e cultura enologica. È stato bellissimo vedere con che attenzione e cura sono stati trattati i miei "bambini" e la professionalità di Nicoletta Gargiulo ha aggiunto quel tocco femminile alla serata. Grazie ancora a tutti e spero di rivedervi presto in Toscana per una seconda edizione.

Giampaolo Motta